Mellasat '∑' Pinotage Branco
Mellasat '∑' Pinotage Branco
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Fazendo vinho branco a partir de uvas vermelhas usando a uva Pinotage, exclusiva da África do Sul! O cacho inteiro prensado logo após a colheita impediu que o suco ganhasse cor nas cascas . Barril fermentado e amadurecido por 11 meses com agitação das borras para aquele caráter levemente cremoso e de nozes, mas também exalando sabores de frutas tropicais . As sugestões de combinação de alimentos incluem peixes e frutos do mar de sabor forte, caril suave e pratos asiáticos . 12% ABV
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Observação: todos os esforços são feitos para garantir que o Vintage exibido seja o Vintage fornecido, mas devido ao custo, o Vintage fornecido pode variar.