Bleg halm, fin mousse, på næsen er der antydninger til citron marengs, citronskall, frisk pærer og brioche. Meget frisk indgang, ikke knogletørt med citron, pæredråbe, cremet panna cotta og en frugtagtig sødme på eftersmag. Meget forfriskende, kun 10,5% ALC. Lavet fra den første batch af hvid pinotage, en ikke-vintage af året 2017 og 2018, kun en tønde fra hver vintage. Ældre træ. 10,5% ABV
